Una torta gelato senza zucchero e con pochi carboidrati, facile da preparare (senza bisogno di cottura). Soprattutto questa torta gelato al cioccolato è buonissima da gustare per voi ma può essere anche servita come dessert per eventuali ospiti (non ditegli che è senza zucchero non se ne accorgeranno e vi faranno i complimenti). La ricetta è di Simply Keto e infatti l'ingrediente principe è proprio il suo fantastico preparato per gelato al cioccolato.
Tortine gelato mono porzione senza zucchero e keto friendly
Ingredienti per 5 monoporzioni
50g di farina di mandorle
40g di burro morbido
15g di eritritolo in polvere
5g di cacao amaro
Per il gelato
100g di preparato per gelato al cioccolato Simply Keto
230g di panna da montare
110ml di latte di mandorle
Guarnizione
Frutti di bosco freschi
20g di cioccolato fondente senza zucchero
Preparazione
Lavora gli ingredienti per la base fino ad avere un impasto omogeneo quindi stendili e sistemali sul fondo di 5 stampini tondi per tortine con chiusura ad annello
Ricopri con il preparato per gelato che avrai ottenuto seguendo le istruzioni
Metti in freezer finchè non si saranno rassodati, apri gli anelli e decora con i frutti di bosco e il cioccolato fuso
Buon appetito!!
