Farina di fibre senza carboidrati - NoCarb
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Brand:
NoCarb
Quantità singola confezione:
250g
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Questa farina è fatta esclusivamente da fibre e non contiene in pratica carboidrati. NoCarb è riuscito a creare una miscela in cui le diverse tipologie di fibre sono perfettamente bilanciate tra solubili e insolubili. Questa specialissima farina nasce per non essere mescolata ad altre ma utilizzata così com'è al posto di quella "normale". Anche se la miscela di fibre non contiene carboidrati si può usare anche per ricette che richiedono il lievito, la cellulosa che è il primo ingrediente è l'ambiente ideale per il lievito.
Caratteristiche della farina di fibre NoCarb
- Con < di 0,03g di carboidrati per 100g
- Senza glutine
- Adatta a ricette dolci e salate e anche a lievitati
Se volete avere un'idea di come si utilizza andate a leggere la ricetta del pan di spagna di NoCarb.
Ingredienti
Cellulosa, crusca di psillio, farina di konjac, agar-agar, pectina, farina di semi di carruba.
Informazioni nutrizionali
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100g |
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Energia |
753 kJ / 180 kcal |
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Grassi |
0,70 g |
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di cui saturi |
<0,10 g |
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Carboidrati |
<0,03 g |
|
- di cui zuccheri |
<0,03 g |
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Amidi |
<0,03 g |
|
Fibre |
84,46 g |
|
Proteine |
1,10 g |
|
Sale |
0,05 g |
Dettagli
Confezione da 250gProdotto in Europa da NoCarb
Italia
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